Ходить в калининградские магазины и на рынки – только расстраиваться. Цены на продукты питания скачут так, что работники прилавка не успевают ценники менять.Прошел по Центральному рынку, который всегда был барометром ценообразования в городе. И что же? Лето в зените, а стоимость килограмма помидоров не опускается ниже 45 рублей. И это еще по-божески, говорят домохозяйки, рядом на томаты другая цена – 60 рублей за кило.- Не мы цену определяем, а спрос рождает предложение, - прояснял ситуацию усатый дядька за прилавком, проявивший неожиданно для покупателей знание экономической терминологии.В чем продавец томатов прав, так это в том, что спрос на овощи не падает. А куда денешься, если по другой цене никто не предлагает. И, по-видимому, уже не предложит: когда своего нет, заграничное всегда будет «кусаться».Но что помидоры, которые везут из далекой Испании, если родные огурцы сегодня стоят 35-40 рублей. Есть, правда, и по 20, но такие, что они и даром не нужны. Недавно на рынки города обрушился огуречный вал – завезли большую партию, цены упали вдвое. Но и огурчики были – так себе… Видно, где-то здорово полежали, сбыть не смогли, отправили в Калининград.Вегетарианцам, да и просто любителям салатов и щей остается утешаться белокочанной капустой, цена на которую снизилась до 20 рублей за килограмм. На оптовом рынке можно взять и дешевле. А вот тем, кто привык к мясу, впору задуматься. В будний день, когда цены на него не самые высокие, свининку предлагают по 220-230 рублей. Это с косточкой. Отборную мякоть дешевле чем за 280, а то и 300 рублей за кило не купишь.Но на рынок не каждый заглядывает, куда важнее – ближайшая торговая точка. Там цены, на первый взгляд, меняются не столь заметно. Но это - когда товар в корзину складываешь. А когда у кассы кошелек достаешь, замечаешь – жизнь веселее не становится. Если кто и смеется, то смех этот – чисто нервный. Как сообщает Росстат, в июне индекс потребительских цен составил 101 процент, а за период с начала года – 108,7 процента. Рост, кстати, выше, чем год назад. Еще больше подорожали именно продовольственные товары – 101,1 процента, а по сравнению с июнем 2007 года - 121,3 процента.В чемпионах по удорожанию у нас теперь ходят крупа и бобовые – их индекс за месяц поднялся и составляет 106,4 процента, макаронные изделия на втором месте – 102,9 процента, а хлеб и хлебобулочные изделия - 101,9 процента. Интересно, что алкогольные напитки растут в цене куда медленнее, их индекс в июне – 100,8 процента. А яйца даже подешевели: 88,8 процента. Но это – в среднем по России, у нас же, дай Бог, чтобы они остались на прежнем ценовом уровне. Говорят, что цене на куриное яйцо в области расти не позволяет «яичная интервенция» со стороны других российских регионов и братской Белоруссии. Возможно. По крайней мере, нехватки этого продукта в регионе не ощущается.Цены на продукты питания напрямую зависят и от ситуации на мировом продовольственном рынке, утверждают эксперты. На проходившем в Японии «саммите восьми» эту тему тоже не обошли стороной. Более того, прогнозируя ситуацию на продовольственном рынке, президент России Дмитрий Медведев даже предложил проводить «зерновой саммит». Это говорит о многом – продовольственный вопрос на ближайшие годы будет одним из главных не только для вечно голодной Африки, но и для стран всего мира. Но что бы ни говорили о нерациональном использовании продовольственного сырья, которое пускают на биотопливо (зерна и масличных семян, в частности) в странах Евросоюза, мы держим в уме, что такая ситуация небесполезна для нас. Ведь Россия издавна была великой продовольственной державой. Мы и себя накормить можем, и другим найдется что продать. Да вот беда – нет порядка в нашем агропроме. О каком изобилии можно говорить, если, например, только в нашей области не меньше сорока процентов земель сельскохозяйственного назначения не обрабатываются, зарастают уже и не бурьяном даже, а подлесками. И никто с этим ничего не может поделать.Другая проблема – катастрофическое отставание отечественного сельского хозяйства по уровню внедрения новейших технологий. Недавно присутствовал на семинаре по кормопроизводству в Гусевском районе. Подготовленные иностранные и московские консультанты растолковывали нашим спецам азы кормопроизводства. В учениках были не безусые вчерашние выпускники техникумов и вузов, а солидные дяди и тети, десятки лет «оттрубившие» на сельскохозяйственной ниве. Молодежь среди них мелькала «единично».А кто завтра будет внедрять в производство новые технологии? Да и есть ли они?- Беда в том, что новейшие научные разработки в области внедряются с большим скрипом, - жаловался московский консультант, - а без этого движения вперед не будет.Продукты на нашем столе и приемлемые для всех цены начинают свое движение именно там – в поле и на ферме. Но пока большого скачка в отечественном агропроме не наблюдается. А потому все эксперты в один голос утверждают: цены на продукты питания будут только расти. Но россияне это и сами предвидят. По крайней мере, результаты обследований, проведенных, в том числе и Росстатом, свидетельствуют, что «индекс потребительской уверенности, отражающий совокупные потребительские ожидания населения, составил во втором квартале 2008 года минус 2%. По сравнению с предыдущим кварталом и со вторым кварталом 2007 года индекс уменьшился примерно на 2 процентных пункта. Снижение индекса потребительской уверенности во втором квартале 2008 года связано с увеличением доли негативных оценок респондентами произошедших изменений экономической ситуации в стране…» Если кому-то эти строки покажутся слишком наукообразными, загляните на рынок или в ближайший продуктовый магазин. Впрочем, вы там наверняка уже были. Продовольственная корзинка наша тяжелеет не на килограммы, а на рубли.Источник- kaliningradka.ru.