Наши кулинарные способности!, Что любим готовить, кто не любит, что удалось, и прочее! =) Опции

[Iskromet`ka]

Поговорим о наших способностях в кулинарных приготовлениях!
Кто умеет готовить- делитесь, что удачно получается!
Кто не умеет- чему хочет научиться!
И кому, что нравится, и хотелось-бы попробовать в собственном "исполнении", или, чтобы близкие приготовили! В общем, тема о вкусной и здоровой пище!
И, делимся рецептами по-возможности!
Сейчас лето. Люблю в это время поесть холодный свекольный борщ! (Кому интересно, напишу, как готовится) . Окрошку пока не делала, но, на днях сделаю!

[Novanimfa]

Готовлю сравнительно недавно, поэтому пока люблю это дело. Судя по отзывам родственников, друзей-и-не-очень, а также просто знакомых, все получается весьма аппетитно, чему я несказанно рада. По крайней мере основные блюда сделать смогу, а уж всякие изыски и подавно (поверьте, украинский борщ готовится в сотни раз труднее всяких сущи и прочих роллов ).

Если кому интересно, могу кинуть пару ссылочек на лучшие кулинарные ЖЖ-коммьюнити (например китчен_нах и изикукс).

[Necromant]

Самое лепшее блюдо- это свежее мясо из морга на тухлый фарш!

[CYP-CYPOCHKA]

вот... все только ссылки дают. ссылки можно и без темы на форуме найти. давайте рецепты выкладывать. Собственные. С описаниями процесса приготовления. может даже смешно получиться.

с год назад купил любимый муж мне в подарок конвекционную печь.

Такая прелесть, рекомендую.

Все получается невероятно вкусно, особенно. Ням-ням.
больше всего люблю запекать курицу. Очень вкусная свекла - сладкая.

и самое главное - готовить ничего не надо: подготовил порционные куски - и в печку. Таймер, температуру выставил - и ушел отдыхать.

[Зенитовец]

Готовлю сравнительно недавно, поэтому пока люблю это дело. Судя по отзывам родственников, друзей-и-не-очень, а также просто знакомых, все получается весьма аппетитно, чему я несказанно рада. По крайней мере основные блюда сделать смогу, а уж всякие изыски и подавно (поверьте, украинский борщ готовится в сотни раз труднее всяких сущи и прочих роллов ).

Бабуль, приедешь на сессию - спеки внучегу пирожков, или блинчиков.

[Adlean]

Хочу окрошки хоть волком вой...все кафе уже оббегали с другом...сам готовить ее неумею...приеду домой маму затерроризирую!
Вообще умею только яйца жарить,пельмени варить и Дошираки заливать...Но просто обожаю крутится на кухне,когда готовит кто-то другой...резать,мешать...отвлекать и пробывать!

[Iskromet`ka]

Хочу окрошки хоть волком вой...все кафе уже оббегали с другом...сам готовить ее неумею...приеду домой маму затерроризирую!

Окрошку просто готовить! В принципе, это салат, залитый жидкостью ввиде хлебного кваса ( только не сладкого), кефира,только с минеральной водой на пополам, или творожной сыворотки!
Обязательно должны присутствовать свежие огурцы, варёный картофель, редис, варёная колбаса, или ветчина, варёные куриные яйца, зелени чем больше, тем лучше, притом лук лучше помять, чтобы дал сок, как репчатый свеженарезанный, так и зелёный.... А потом, от фантазии зависит! Можно и помидоры порезать в окрошку, можно и рыбную сделать- вместо колбасы и ветчины! Ещё я в бульон добавляю горчицу! Классный вкус получается!

[Adlean]

Классный вкус получается!

Так...ненадо маму...вот кто мне готовить будет!:-)