Еда, Фаст фуд Опции

[worldmind]

Смотрим фильмы

Нация фастфуда (Fast Food Nation)
Осторожно еда
НТВ - Опасная еда

[Schnapz]

Года 3 назад, на моей прошлой работе, к нам на постоянку переехал жить и работать с семьёй мужик с Дальнего Востока. До этого в Ростове он был ещё при перестройке. Он всё удивлялся, почему у нас на каждом шагу японская кухня (суси, роллы), а китайской нет вообще. У них там наоборот. И правда, я вот хочу попробовать китайскую кухню, но в забегаловках и ларьках её нет (раньше было в паре мест), а идти в какой-то особый ресторан как-то не по-пролетарски))) Непривычно, в общем.

На самом деле китайские кафе и рестораны (по крайней мере так они себя называют) - почти все одинаковые, как по интерьеру, так и по меню, и никакой помпезности я там ни разу не наблюдал. Везде красные скатерти и круглые красные фонарики Из плюсов - адекватные цены (в сравнении со всякими суши, пастами и прочими стэйками), огроменные порции мяса, все жирное, практически нет ничего диетического Из минусов - еда на любителя, не каждому нравятся их сочетания продуктов Типа свинина с ананасом в кисло-сладком соусе, или курица в остром соусе с арахисом например Думаю в Ростове можно найти неплохую кафешку, попробуй сходи, тока не бери первое, второе и компот Начни с половинки супа и второго блюда с пампушкой

Возвращаясь к толерантному Черняховску - в том же Суши-Сити на Ленина заявлена китайская кухня. Но ее там нет, ибо там скорее ТАЙская кухня, с этой ее лапшой в коробочках и прочими штуками Китайцы конеш тоже такое жрут, но по большей части распиарились на этом именно ТАЙцы. А что, очень выгодно, кладешь 300 г лапши, мешаешь с соусом, добавляешь 50 г мяса и вуаля, супер-меага-тру-вок готов

1. Пита или лаваш - в это собственно заворачивается шаверма
2. Овощи - обычно это огурцы и помидоры, иногда лук
3. Мясо кУры - запеченое на вертикальном вертеле (не знаю как он называется)
4. Мазик - или аналогичный белый соус типа чесночного

а чем массу и объём создать? а на чем зарабатывать? нет наше всё это капуста. но не квашеная.
что то в этом апреле у понаехавших прямо таки гастрономический тур был. ещё ворлдмайнд какие то сладости пробовал.

про кошерную халяльность - как то в одной санкционной стране ел питу в которую вместо курицы дорезали ягнёнка - зубы не успевали жевать желудок втягивал нямнямку.

Барашек тоже годится, вполне себе халяль Заработать легко - в шаверме обычно грамм 100 курицы (причем не филе, а чего придется), 150-200 г овощей и майонез, при стоимости в среднем 120-130 рублей профит можешь сам посчитать

Насчет того что пробовал Майнд не уверен, но за себя могу точно сказать, что нет вкуснее корзиночек, чем наши общепитовские. Питерские и московские обычно заряжены всякой шнягой, чтобы долго храниться и не портиться, и вкус далек от натурального. А в кафе нигде корзиночки не готовят, т.к. нет спроса, все местные жрут размороженные пиндосовские чизкейки и прочую шнягу... Еще очень зачетная картошка, которая тоже не теряет вкуса со временем. Ну и классическое "песочное", просто ням ням

Сообщение отредактировал Schnapz - 22.5.2016, 22:25